Mit diesen Worten eröffnete der 1. Bürgermeister der Stadt Ochsenfurt das 51. Bratwurstfest.

Erfolgreich und schön verlieft das traditionelle Ochsenfurter Bratwurstfest dieses Jahr wieder, auch weil sich zahlreiche Frauen und Männer des Volkstrachtenvereins ehrenamtlich zur Verfügung gestellt haben.

Nachdem im Jahr 1961 der Pfingsritt wegen Pferdemangels nicht mehr durchgeführt werden konnte, kam die Idee auf, eine Großaustellung für Handel, Handwerk, Industrie und Landwirtschaft zu veranstalten.