Nachdem im Jahr 1961 der Pfingsritt wegen Pferdemangels nicht mehr durchgeführt werden konnte, kam die Idee auf, eine Großaustellung für Handel, Handwerk, Industrie und Landwirtschaft zu veranstalten.

Wenn an Pfingsten ein köstlicher Duft von Bratwürsten über der Stadt Ochsenfurt in der Luft liegt, ist allen Ochsenfurtern klar, dass das traditionelle Bratwurstfest veranstaltet wird.

Nach über 20 Jahren nahm der Volkstrachtenverein Ochsenfurt wieder beim Kilianifestzug am 04.07.2015 teil.