Nachdem im Jahr 1961 der Pfingsritt wegen Pferdemangels nicht mehr durchgeführt werden konnte, kam die Idee auf, eine Großaustellung für Handel, Handwerk, Industrie und Landwirtschaft zu veranstalten.

61. Ochsenfurter Bratwurstfest an Pfingsten 2026

Am Samstag, den 13.08.2011, machte sich die Gaujugendgruppe aus Unterfranken, bestehend aus Tänzern von Ochsenfurt, Sommerhausen, Würzburg, Abtsroda und Gochsheim, zusammen mit der Blaskapelle "Die jungen Sennfelder" nachts um 4 Uhr auf den Weg nach Straubing.