In diesem Jahr wurde zum ersten Mal ein Vergnügungspark neben dem Festzelt auf dem alten Sportplatz unterhalb der alten Mainbrücke errichtet.

Das Festbier für das 53. Ochsenfurter Bratwurstfest mundete bei der Festbierprobe in der Kauzen-Tenne hervorragend.

Am Freitag, 25. Mai 2012 findet anlässlich des 50. Bratwurstfests der große Jubiläumsabend im Festzelt am Main mit der Spider Murphy Gang statt.