Nachdem im Jahr 1961 der Pfingsritt wegen Pferdemangels nicht mehr durchgeführt werden konnte, kam die Idee auf, eine Großaustellung für Handel, Handwerk, Industrie und Landwirtschaft zu veranstalten.

Bürgermeister Peter Juks eröffnete mit dem Bieranstich das 52. Ochsenfurter Bratwurstfest.

Das Festzelt ist aufgestellt für das 50. Ochsenfurt Bratwurstfest.